スキップしてメイン コンテンツに移動

投稿

”食べられない日も、届けたい栄養”─ 妊娠中のわたしとスピルリナ

実はいま、第二子を妊娠中です。 スピルリナLAB 研究員 今村めぐみです。 ⸻ とてもありがたいことなのですが、今回は悪阻(つわり)がひどく、正直なところ日々の食事がままならない状態が続いています。 「これなら食べられるかも」と思っても、急にダメになったり、反対に何か一口だけ欲しくなったり。 体も気持ちも不安定になりやすい時期だなと、あらためて感じています。 ⸻ そんな中でも、スピルリナは“心の支え”のような存在です。 体調の良いとき、スムージーにほんの少しスピルリナを加えたり、 水分が取れるタイミングで豆乳や甘酒に溶かしてみたり。 たとえ一口でも、栄養が入ったと思えることで、気持ちがすこしラクになります。 スピルリナナチュラル 錠剤なので、朝の習慣としておすすめ。 ⸻ 「無理はしない。でも、できることをひとつだけ」 母親という立場もあって、親として「赤ちゃんにちゃんと栄養を届けたい」という思いが強くあります。 でも、今の自分には“完璧”は難しい。 だからこそ、スピルリナのような、“少しでも栄養を補える存在”が、どれだけ心強いかを実感しています。 ⸻ これを読んでいる方の中にも、妊娠中や体調を崩している方、食欲がわかない日がある方もいるかもしれません。 「それでも何かしたい」「体にいいことをしたい」 そんな気持ちに寄り添ってくれるのが、スピルリナのような素材なのだと思います。 スピルリナの勉強会で、管理栄養士の先生からお話を聞いたときのこと。 スピルリナには、妊娠中に欠かせない葉酸や鉄分、ビタミンB群、たんぱく質などが豊富に含まれていて、食事がとれない日でも少量で栄養補給ができると知りました。 つわりで思うように食べられない今、「これだけは」と思える存在があることに、どれだけ助けられているか実感しています。 無理をせず、でもできることを一つずつ。 スピルリナは、そんな気持ちに寄り添ってくれる心強い味方です。 そんな 妊娠中におすすめのスピルリナレシピ を最後にご紹介します。 さつまいもの簡単ムースケーキ さつまいもはご存知の通り、食物繊維の宝庫! ホルモンバランスで便秘にもなりやすいこの時期。 スピルリナには妊娠中に特に必要な葉酸をはじめとした栄養の宝庫で!! こちらのレシピでは DICスピルリナパウダー を使用 火を使わずミキサーで簡単に。クリーミーで優しい甘さの...
混ぜるだけ!スピルリナで腸活できる毎日ドレッシング こんにちは。スピルリナLABメンバーの  YUMIKO  です。 前回のブログでは、「未来のタンパク源」としてのスピルリナの可能性についてお話しました。 今回はもっと気軽に、毎日の食事に取り入れられる「スピルリナドレッシング」をご紹介します!   🌱 スピルリナを毎日の食卓に取り入れるには? スピルリナと聞くと、 「青臭そう…」 「どう取り入れたらいいのかわからない…」 そんなイメージを持っている方もいるかもしれません。 でも、そんな方にこそ試してほしいのが、今回のレシピ 🍴 簡単混ぜるだけ腸活毎日ド レ ッシング 作り方はとっても簡単! スピルリナパウダー に 酢・オイル・醤油・メープルシロップなどを混ぜるだけで完成✨ 冷蔵庫で保存もできるので、 サラダはもちろん、温野菜や豆腐にもぴったりな 万能ドレッシング です! 🌿 このドレッシングのおすすめポイント 🔹  腸活 × スピルリナ 発酵食品+藻の栄養で、内側から体を整える 🔹  簡単だから続けやすい 毎日の食卓にそのままプラスするだけ! 🔹  味のアレンジ自在 ごま、カレー粉、にんにくなどを加えれば、バリエーションも自由自在♪ スピルリナを「料理に溶け込ませる」ことで、 無理なく・楽しく・美味しく続けられる のが、このレシピの最大の魅力です。 🌍 サステナブルな食の選択肢として 地球にも、自分の体にもやさしいスピルリナ。 こうして日常に取り入れていくことが、 未来の食を育む第一歩 になるかもしれません。 私たちスピルリナLABでは、季節の食材と組み合わせたレシピを多数 クックパッド で公開中です▼ 👉  スピルリナLABのレシピ一覧はこちら 今後のレシピも、どうぞお楽しみに! スピルリナLABメンバー YUMIKO 

母とスピルリナの毎日

こんにちは。 スピルリナLAB研究員のNanaです。 昨日は母の日。 私の母とスピルリナのエピソードをお届けします。 ⸻ 80歳になる母は、毎朝欠かさずスピルリナパウダーを青汁に混ぜて飲んでいます。 実は母、もともと白髪が多く、天然パーマのくせも強い髪質でした。 ところがここ最近、 髪にハリとコシが出て、ふんわりと艶のある質感に変わってきたんです。 白髪染めの頻度もぐっと減り、染めない期間も長くなったと本人も驚いています。 80歳の頭皮や髪に、スピルリナのちからがじんわり届いているのかもしれません。 ⸻ そんな母の日に作ったのがこちら。 藻のすごい青汁 で作った、手づくりの蒸しパン 黒豆をのせて、やさしい甘さに仕上げました。 しっとりふんわり、見た目も美しくて、 まさに“体にうれしいおやつ”です。 そして、こちらが母の髪の様子。 ⸻ 母が毎日続けてくれている姿を見るたびに、 「食べることは、自分を慈しむことだな」と実感します。 これからも、母の習慣をそっと応援しながら、 私自身もスピルリナとともに健やかな毎日を送っていきたいと思います。 スピルリナが、あなたの毎日に寄り添う存在になりますように。 今後もLABメンバーのリアルな声を、こうしてお届けしていきますね! ▶︎ DICスピルリナ | クックパッド公式ページ 執筆者  スピルリナLAB研究員 Nana   Instagram @07.sat

知れば知るほど伝えたくなる!

私とスピルリナ|スピルリナLAB研究員・早川綾子 こんにちは。 スピルリナLAB研究員の早川綾子です。 今回は、LABでの活動を含めながら、スピルリナに出会ってからの私の変化についてレポートしてみたいと思います。 ⸻ ~私とスピルリナ~ 「スピルリナって聞いたことはあるけれど……何それ?」 私が最初にスピルリナという言葉を聞いたときの正直な気持ちです。聞き慣れない言葉に、戸惑いしかありませんでした。 スピルリナLABに参加するまでは、その存在すら知らなかった私ですが、LABで年に数回開催される勉強会を通して、その魅力にどんどん引き込まれていきました。 スピルリナは、水の中で育つ藻の一種で、人間が必要とするビタミン・ミネラル・アミノ酸などを50種類以上含む、まさに“スーパーフード”。 全体の約65%がたんぱく質で構成されていて、これは大豆(約35%)よりも約30%も多いんです! 最近では、たんぱく質不足や筋トレブームでプロテインを飲む方も多いですよね。でも市販のプロテインはホエイ(動物性)由来のものが主流で、人工甘味料が含まれていることも。 その点、スピルリナは植物性で体にやさしいのが魅力です。 さらに驚いたのが、スピルリナパウダー4gで、緑黄色野菜約120g分のβカロテンが摂れるということ! ⸻ ~私の取り入れ方と体感~ 私は今年の2月中旬から、DICスピルリナの「ナチュラル(粒タイプ)」を1日9粒ずつ飲用しています。 まだ2ヶ月ほどですが、 • 体が疲れにくくなった • 肌の弾力や水分量が増したように感じる など、嬉しい変化を感じています。 また、パウダータイプは毎朝のスムージーにちょい足ししたり、カレーの隠し味として使ったり。 無理なく、自然に取り入れられるのがスピルリナの魅力だなと実感しています。 ⸻ ~スピルリナを広めたい想い~ 体に良いと分かっていても、「どうやって使うの?」「どこで買えるの?」 そんな風に疑問を感じて、結局そのままになってしまう……そんな経験、誰でもありますよね。 私もそうでした。笑 でも、だからこそ、知れば知るほど伝えたくなるのがスピルリナ。 私の周りでも知っている人は1割もいませんが、だからこそ一人でも多くの方に知ってもらいたいという想いでLABの活動をしています。 「わからない」を「わかったかも!」に変えられたら。 ...

スピルリナが私の日常にある理由

こんにちは。 スピルリナLAB研究員のYUMIKOです。 今回は、「未来のタンパク源としてのスピルリナ」という視点から、 私が日々取り入れているスピルリナについてご紹介したいと思います。 スピルリナってどんなもの? みなさんは「スピルリナ」という名前を聞いたことがありますか? スピルリナは、 約30億年前に地球に誕生した、最古の植物ともいわれる藻類(藍藻)の一種 です。 近年はスーパーフードとしても注目されていて、その栄養バランスの良さは群を抜いています。 特に注目したいのが、 タンパク質の含有量 。 なんとスピルリナは、100gあたり約60%がタンパク質! しかも、私たちの体内で合成できない 「必須アミノ酸9種類」すべてを含み 、 非必須アミノ酸もほとんど網羅。 その栄養バランスの良さには、私自身驚かされました。 なぜ「タンパク質」なのか? 今、世界では「 2030年にタンパク質危機が訪れる 」とも言われています。 その背景には、主に以下のような理由があります: •   世界人口の急増 •   気候変動や異常気象による作物の不作 •   大豆など主要なタンパク源の供給リスク 特に、私たちが植物性タンパク質として頼っている「大豆」も、今後の安定供給が難しくなる可能性があるのです。 そこで注目されているのが 「藻類」 ! そんな中、未来の新たなタンパク質源として期待されているのが、 スピルリナを含む藻類 なんです。 私がスピルリナに魅了された理由の一つが、 環境にやさしく、育てやすい点 にもあります。 スピルリナの生産効率(大豆と比較): •   必要な水の量:大豆の1/4 •   必要な土地の面積:大豆のわずか3% •   高温環境にも強く、猛暑でも育つ つまり、 地球にやさしく、これからの時代にも対応できる持続可能なタンパク源 ということ。 「未来のために選ぶ食材」として、スピルリナはとても理にかなっていると感じています。 スピルリナが私の日常にある理由 そんなスピルリナを、私は毎日少しずつ摂り入れています。 パウダーやタブレットタイプがあるので、 •   朝のスムージーに混ぜたり •   お味噌汁やカレーにちょい足ししたり 手軽に使えるのも続けられる理由のひとつ。 何より、 少量でもし...

レシピで社会貢献!スピルリナLAB紹介

  レシピで社会貢献 スピルリナLABの活動について動画にしてみました。 この活動に至った経緯や、スピルリナの素晴らしさを紹介しています。 レシピで社会貢献!スピルリナLAB ぜひご覧ください そんな素晴らしいスピルリナを試してみたいなって方 きっとどれを選んだら良いのか迷いますよね。 そんなあなたに! 私のおすすめのスピルリナはこちら お料理で使用するならパウダータイプがおすすめ スピルリナパウダー 100g 価格:2,030円(税込、送料無料) (2025/2/5時点) 楽天で購入 DICスピルリナパウダー スプーン1杯 をスムージーやヨーグルトに入れるだけで 1日分の緑黄色野菜のβカロチンなど50種類以上の健康栄養成分 が摂取できます! 使い方がわからない! そんな時には 公式クックパッド を参考にしてみてください♩ DICスピルリナ公式クックパッド ” 300近くのレシピを掲載しています” 忙しい時はこちら↓ 【DICライフテック】 スピルリナナチュラル 450粒 【健康食品】 価格:3,780円(税込、送料無料) (2025/2/5時点) 楽天で購入 DICスピルリナナチュラル タブレットタイプのスピルリナ 1日15粒!っと、正直量が多いんですが、 私は朝いちにサクッと飲んで仕事を始めます。 種類がたくさんあるので迷うでしょうが一つ一つ目的を持って飲む場合は それぞれプラスの効果も期待できるためおすすめ。 でも、このスピルリナナチュラルが一番スピルリナの量が多いので 総合的に効果的に摂取したい方はこちらがおすすめかなと思います。 スピルリナLABについてもっと知りたい方はこちらをご覧くださ DICスピルリナLAB紹介ページ スピルリナLAB 所長 安藤千英   安藤千英公式インスタグラム #スピルリナLAB #DICスピルリナ #スーパーフード #健康習慣 #食から変わる未来 #プラントベース

スピルリナLABとは

  スピルリナLABへようこそ! こんにちは!スピルリナLAB所長の安藤千英です。 皆さんは、” スピルリナ” ってご存知ですか? スピルリナは、 約30億年前から地球に存在している藻類の一種。 JAXAなどでも未来のたんぱく源として研究されていて、 たんぱく質や必須アミノ酸を含む50種以上の健康・栄養成分をバランスよく含んでおり、スプーン1杯(約4g)で、緑黄色野菜120g分のβ-カロテンを摂ることができる話題のスーパーフードです。 「地球最古の完全栄養食」とも呼ばれています。 スプーン1杯のスピルリナが、忙しい現代人の健康を支える食材として注目されています。 スピルリナLABとは? スピルリナLABは、スピルリナの魅力をもっと身近に感じてもらうためのプロジェクト です。 LABでは、スピルリナの健康効果や活用法を研究し、日々の食事に手軽に取り入れられる レシピやライフスタイルのヒント を発信しています。 🌱  スピルリナをもっと知りたい! 🥗  美味しく食べる方法を知りたい! 🧑‍🔬  実際に試してみたい! そんな皆さんに向けて、LABメンバーが 実践的なレシピやコラムをリレー形式でお届けします! LABをスタートして 5年 が経ちました。これまでの研究成果や、スピルリナを活用したレシピの数々を、これからどんどん発信していきます! 🔹  スピルリナの健康・美容効果 🔹  LABメンバーによるオリジナルレシピ 🔹  日々の取り入れ方や実践コラム 🔹  スピルリナを活用した新しいアイデア このブログを通して、 スピルリナがもっと身近になるような情報 をお届けしていきます。 ぜひLABの活動をチェックしてみてくださいね! これから一緒に、スピルリナを楽しみましょう✨ スピルリナLAB 所長 安藤千英   安藤千英公式インスタグラム #スピルリナLAB #DICスピルリナ #スーパーフード #健康習慣 #食から変わる未来 #プラントベース